Il nous a été difficile de nous approvisionner en graines de sésame depuis la découverte en France de la présence d’un pesticide dans des lots de sésame bio il y a plusieurs mois.
Par conséquent, et afin d’honorer les commandes que nous avions déjà (contrats d’AMAPs), nous allons arrêter de produire ce pain dès la fin de la semaine (27/03).
Nous savons qu’il manquera à beaucoup d’entre vous, donc on essaie de penser positif : pour d’autres raisons qui nous sont chères, comme la provenance plus locale des ingrédients ou les circuits courts, nous discutions depuis un moment d’un successeur pour le pain au sésame, et les idées de manquent pas. Nos recettes sont encore en cours d’élaboration, nous vous laissons donc en suspens concernant les nouveautés qui vont combler ce vide dans notre gamme.
à bientôt !
La Miecyclette
